Piirkond: Isokyrö, Soome

Juuri ajalugu algab Soome Napue külakesest kus 1714 toimus Napue lahing. Nüüd, 300 aastat hiljem, on selles külas toredad 5 noormeest, kes 100% valmistavad käsitööna rukkil põhinevat põhjamaist toorviskit, Kyrö Long Drinki ja dźinni. Juuri sobib suurepäraselt kokteilide koostisosadeks ning külmana joomiseks ka iseseisvalt. Juuri on tegelikult esimene samm rukkiviskini ehk siis viski new make.